食事

おすすめ!!　「食事バランスガイド」を使ってメニューを展開
飲食店等において、「食事バランスガイド」を活用したメニューを提供しています。バランスよく食べてみたいという時に参考にしていただけるでしょう。 飲食店を開業してある方で表示にご興味がある方は当財団までご連絡下さい。

「バランス健康弁当」　

• 岩田屋地下２階　弁当・惣菜店「上村節子の旬菜キッチン」と共同で開発。
• １食分の弁当を、食べることで健康的な食事がわかってきます。
• 種類は「鯖焼き弁当」「鰯のぬか炊き弁当」「ひれかつ卵あん弁当」「エビカツ弁当」の４種類が販売されており、いずれも主食２つ＋副菜２つ＋主菜２つの内容で、エネルギー約650kcalです。

｢具だくさんバランスよかうどん｣

• 「大福うどん」と共同で開発。
• 主食に偏りがちなうどんに「食事バランスガイド」のノウハウを加えてバランスよく仕上げました。 うどんもこうすればバランスよく食べられるんだなぁと納得できます。
• 主食1.5つ＋副菜２つ＋主菜２つで、エネルギー467kcal、食塩4.4ｇです。
• 岩田屋｢はかたうまかもん市｣や大福店舗におけるイベント等で提供されます。

「博多華味鳥水炊き」

• 「博多トリゼンフーズ」の水炊きのバランスを確認。
• 華味鳥もも肉、ぶつ切り、レバー、つくねなど主菜が８つ含まれていましたが、エネルギーは807kcalでした。主食１つ＋副菜２つ＋主菜８つで、食塩4.7gです。
• 副菜の種類も多く、スープを飲んだり、つくねを入れたりと一鍋の中に流れや見せ場があり、ゆっくりと食事をとることに繋がり、ダイエットにも有効なメニューです。
• 他にも博多華味鳥天神店ではランチプレートを共同で開発しています。

「あいれふ内オアシスメニュー」

• あいれふ１階の喫茶室オアシスは館内に１箇所しかない飲食店。２階のウエルネスレストランで食事バランスチェックを体験した方が、実際に食事をしてチェックできるように表示しています。
• 主食２つ＋副菜１つ＋主菜３つでエネルギー680kcal、食塩2.9gの「ハンバーグランチ」。主食１つ＋副菜１つ＋主菜１つでエネルギー530kcal、食塩1.5gの「ヘルシーセット」。その他のメニューについても参考にしていただけるように表示しています。